Pour tout savoir sur les deux grands fromages à pâte pressée français : l’Emmental et la Raclette.

Recettes à base d’Emmental, histoire de la Raclette, qualité nutritionnelle de l’Emmental et de la Raclette.

Pourquoi il n’y a pas de « h » à Emmental….

Mais aussi des jeux sur l’emmental et la raclette pour les enfants.